TIRAMISU' DELLE FESTE 

Tempo di preparazione : 30 min + 2 ore
Difficoltà :facile
Per 4 persone 

Ingredienti :
per i biscotti:
-100 gr di farina integrale
-50 gr di farina di riso integrale
-1 cucchiaino di bicarbonato 
-1 cucchiaino di olio evo
-1/2 bicchiere di latte di avena
-1 cucchiaino di stevia in polvere
-un pizzico di sale
per la crema :
-200 ml di yogurt di soia 
-1 cucchiaio di zucchero di cocco
-1 cucchiaino di vaniglia in polvere 
-1 cucchiaino di carrucacao in polvere 
-1 bicchiere di caffe d'orzo

preparazione:
prepariamo i nostri biscotti mescolando tutti gli ingredienti ,creiamo un impasto omogeneo ,creiamo delle forme schiacciate da poter inserire in un bicchiere e ciotolina ,inforniamo per 20 min a 180°,
intanto mescoliamo lo yogurt con lo zucchero,appena saranno pronti i nostri biscotti li adagiamo sul fondo di una formina li bagniamo con il caffè d'orzo ,ricopriamo con lo yogurt ,spolveriamo di carrucacao e mettiamo in frigo per un paio di ore ,e il nostro dessert è pronto !

BUONE FESTE DA AVEMARJA!!!