SEITAN CON FUNGHI E PEPERONI!!

Tempo di preparazione :20-min
Difficoltà :facile

INGREDIENTI
(per 2-3 persone)
-6 fettine di seitan autoprodotto o al naturale
-1 peperone rosso
-1 cipolla rossa
-1/2 porro 
-una manciata di porcini secchi e ammollati 
-2 cucchiai salsa di soia 
-olio evo 
-pepe

PREPARAZIONE:
in una padella facciamo rosolare la cipolla e il porro tagliati a fette con un filo d'olio ,
uniamo il peperone tagliato a strisce i porcini e facciamo cuocere a fuoco basso per 10 minuti ,uniamo le fettine di seitan facciamo rosolare il tutto ,uniamo la salsa di soia ,pepe e serviamo ...
il piatto è pronto !!!

BUONA CENA DA AVEMARJA!!!!!