Tempo di preparazione : 10 min
Difficoltà :facilissima
Per 2 -3 persone 

Ingredienti :
-una rapa rossa già cotta e pelata
-trito di 4 pinoli ,2 noci , 10 semi di girasole 
-olio evo sale e pepe 

PER GUARNIRE :
-3 pinoli
-un ciuffetto di basilico


Preparazione :
facciamo delle fettine sottilissime di rapa e adagiamole sul piatto creando una rosa
condiamo con un filo d'olio il trito di semi ,un pizzico di sale pepe 
e completiamo l opera con dei pinoli interi al centro e un ciuffetto di basilico
e il nostro antipasto è pronto !!!!

BUON APPETITO DA AVEMARJA!!!