Tempo di preparazione :10-15 min
Difficoltà :facile
INGREDIENTI
(per 2-3 persone)
-un peperone giallo
-50 gr fagioli bianchi precedentemente bolliti 
-1 finocchio
-1/2 cipolla rossa
olio evo ,aceto di mele ,salsa di soia/sale qb

PER GUARNIRE:
un ciuffetto di rucola 

 

PREPARAZIONE:
laviamo e tagliamo il peperone , il finocchio e la cipolla a julienne
e li uniamo con i fagioli bianchi ,condiamo con olio, aceto e sale .
giriamo il tutto in una ciotola da insalata e guarniamo con un po di rucola.
e l'insalata è servita !!!


BUONA APPETITO DA AVEMARJA !!!!