Tempo di preparazione: 30 min
Difficoltà :media 
Per 4 persone 

Ingredienti Burger :
-100 g di fagioli borlotti bio secchi,ammollati

12 ore e cotti 
-1 cipolla
-50gr di Pan grattato 
-4 cucchiai d'olio evo /mais 
-paprika 
-curry 
-sale e pepe 

 

 

Preparazione :
frulliamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo aggiungiamo un po d'acqua se dovesse risultare troppo secco, creiamo dei dischi rotondi li paniamo con del pan grattato e li facciamo rosolare in padella con un filo d'olio evo per 2, 3 minuti per parte. 

E i Burger son pronti!! 

 

Preparazione hummus :

BUON APPETITO Da AVEMARJA!!!