FORMAGGIO DI ANACARDI

Tempo di preparazione : 2 ore
Difficoltà :facile
Per 4 persone

Ingredienti :
-100 g di anacardi non salati
-400 g di acqua
-1 cucchiaio di succo di limone
-4-5 cucchiaini di agar agar
-4 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
-1 cucchiaino di cipolla in polvere o disidratata
-1 cucchiaino di aglio in polvere o disidratato
-1 cucchiaino di sale rosa dell' himalaya
-1/2 cucchiaino paprika forte in polvere

Preparazione:
Frulliamo tutti gli ingredienti, ad esclusione dell’agar agar e della paprika , in una parte di acqua, mettiamo l’agar agar nell’acqua restante,uniamo agli altri ingredienti frullati e portiamo il tutto ad ebollizione per 2 minuti. Versiamo il tutto in uno stampo di vetro precedentemente unto con olio evo e della paprika in polvere . Lasciamo raffreddare in frigo per circa 2 ore e serviamo !!!

BUON APPETITO DA AVEMARJA!!!!!