Tempo di preparazione :15 min
Difficoltà :facile
Per 1 persona

Ingredienti :
-1/2 tazza di farina integrale
-1/2 cucchiaino di bicarbonato 
-1/2 banana schiacciata
-1/2 pera schiacciata 
-1 cucchiaino di zucchero di canna
-latte di avena quanto basta
-olio di mais
-trito di :
1/2 cucchiaino di semi di lino ,
1/2 cucchiaino di semi di sesamo ,
1/2 cucchiaino di semi di chia ,
1/2 cucchiaino di semi di girasole,
1/2 cucchiaino di semi di papavero,
1 cucchiaino di fiocchi di avena integrale ,
3 mandorle 
1 cucchiaino di bacche di goji

per guarnire:
-malto d'orzo

preparazione:
versiamo tutti gli ingredienti in polvere in una ciotola e mescoliamo bene ,aggiungiamo la banana e la pera schiacciata e il latte d'avena finche non diventa una crema non troppo liquida e neanche troppo densa ,oliamo una padella mettiamo sul fuoco facciamo scaldare l'olio un minuto e versiamo il nostro composto nella padella ,allarghiamo il composto su tutta la padella,e facciamo cuocere per 2-3 minuti per parte ,scendiamo la tagliamo a triangoli li impiliamo ci versiamo sopra il malto d'orzo o dello zucchero a velo e

BUONA COLAZIONE DA AVEMARJA!!!!