Tempo di preparazione : 20 min
Difficoltà :facile 
Per 2 persone

Ingredienti:
-1/2 panetto di 
-1 peperone rosso
-una fettina di zucca gialla
-un pezzetto di porro
-un pezzetto di alga kombu

(ammollata per un paio di minuti)
-trito di semi di sesamo e semi di lino 
-salsa di soia
-olio evo


Procedimento:
laviamo e tagliamo a quadratini il peperone ,la zucca con la mandolina , il porro a pezzettini e l'alga a pezzetti ,mettiamo il tutto in padella con un filo d'olio e facciamo rosolare aggiungiamo un cucchiaio di salsa di soia ,il trito, e il tofu a pezzetti e facciamo rosolare il tutto per 15 min.
scendiamo e serviamo caldo!!!

BUON APPETITO DA AVEMARJA!!!!